MATERIALES
- Cristalizador
- Palo removedor de madera.
- Moldes o cajones de madera.
- Papel basto de embalar.
INGREDIENTES
- 300 g de agua.
- 50 g de sosa cáustica.
- 300 g de aceite de frituras.
ELABORACIÓN:
- Se pesa la sosa caustica y se pone en el cristalizador
- Se añade 300 g de agua al cristalizador y removemos hasta disolver totalmente la sosa en el agua y vamos añadiendo poco a poco y de forma continuada los 300 g de aceite al tiempo que se remueve la mezcla para homogeneizarla.
- Poco a poco esta ira tomando un color amarillento cremoso, momento en que se debe seguir removiendo procurando no cambiar el sentido de giro ni el ritmo, ya que podria cortarse.
- La elaboración llegará a su fin cuando el jabón tome un aspecto mas viscoso y cremoso, aproximadamente a los 30-40 minutos desde el comienzo de la operación. Llegado ese momento se dejará reposar durante varios día.
Una vez seco, se cortará en porciones que se sacarán del cajón y se dejarán reposar en un lugar seco durante 8 o 10 dias.Saponificación:- La saponificación es un proceso químico por el cual un cuerpo graso, unido a un álcali y agua, da como resultado jabón y glicerina.
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